Syren saft

För ett tag sen testade jag att göra Syrén saft. 

Väldigt smidigt O gick snabbt förutom att den ska stå O dra sig i 3 dagar.

Väldigt lik tillagningen till Fläder saft.

Själv tycker jag fläder saft är galet gott , så de är lite svårt O slå den smaken.

Men Syrén saften var ändå helt ok. Bara de att man behövde ta mycket för att de skulle smaka gott. De har jag lärt mig nu :)

Nu ska jag iaf göra favoriten. Fläder saft i veckan. 

Här kommer receptet om de är någon som vill testa.

Tillagning

40 klasar syren blommor

1,8 kilo strösocker

2,5 lit vatten 

60 gr citronsyra

3 citroner

ev natriumbensoat

Tvätta citronerna noga.

Varva blommor, socker , citronsyran och tunt skurna citron skivor i en rostfri bunke.

Häll på hett vatten och täck med plast folie i ca 3 dagar.

man kan röra om ibland så att sockret löser sig.

Slå upp på rena flaskor och förvara i kylen.

LYCKA TILL !!!

På återseende <3