måndag 7 mars 2011

Heta Räkor

Här kommer receptet på den super goda o enkla rätten Heta Räkor
Något som ni alla ska testa. de tär så gott.
passar perfekt till en fin bjudning till att bara äta hemma med familjen eller själv.



Heta räkor : 4-6 pers

1 kg räkor ( helst egenskalade )

2 röda paprikor ( hackade, tärnade )

3 msk olja

1/2 msk paprikapulver

1 msk curry

1/2 msk cayennepeppar

3 msk chilipulver

1 vitlök

1 burk krossade tomater

2,5 dl matlagningsgrädde



Blanda i kryddor + oljan i pannan o fräs i med räkorna. Fräs tillsamman en liten stund så inte räkorna blir sega.
Ta upp allt igen o lägg i en skål.

Ta sedan i paprikor , de krossade tomaterna o grädden. Koka (sjuda ) upp i nån minut. Lägg sedan i räkorna o sjud en liten stund. Se till så de inte blir sega.
Serveras med ris.

SERVERA !!






1 kommentar:

  1. Detta fick bli middag hemma hos ikväll, MUMS! Tack för tipset ;) Puss & Kram

    SvaraRadera

Lägg till en kommentar om ni vill ! Alltid roligt att få läsa.