Något som ni alla ska testa. de tär så gott.
passar perfekt till en fin bjudning till att bara äta hemma med familjen eller själv.
Heta räkor : 4-6 pers
1 kg räkor ( helst egenskalade )
2 röda paprikor ( hackade, tärnade )
3 msk olja
1/2 msk paprikapulver
1 msk curry
1/2 msk cayennepeppar
3 msk chilipulver
1 vitlök
1 burk krossade tomater
2,5 dl matlagningsgrädde
Blanda i kryddor + oljan i pannan o fräs i med räkorna. Fräs tillsamman en liten stund så inte räkorna blir sega.
Ta upp allt igen o lägg i en skål.
Ta sedan i paprikor , de krossade tomaterna o grädden. Koka (sjuda ) upp i nån minut. Lägg sedan i räkorna o sjud en liten stund. Se till så de inte blir sega.
Serveras med ris.
SERVERA !!


Detta fick bli middag hemma hos ikväll, MUMS! Tack för tipset ;) Puss & Kram
SvaraRadera